全裸美女寫真集38kky.com

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

作者為國家政策研究基金會副研究員農曆春節前夕，政府送給勞保千萬被保險人的不是投資收益「紅包」，反而是去年勞保基金虧損了156.5億元，以及勞保將提前在民國115年破產的「定時炸彈」。而更讓人不安的是，當勞保局107年度精算報告在媒體上曝光之後，包括行政院長蘇貞昌和勞動部官員的回應卻是，勞保基金目前還有7千多億，同時行政院已答應撥補200億元，再加上政府保證負「最終支付責任」，要勞工不要擔心。問題是，政府以這樣的方式面對勞保破產危機，叫勞工如何不擔心？若以其他國家處理年金危機的模式來看，最積極的是採取「制度」的改革，例如瑞典的NDC年金制度；其次是調整費率、給付額度與退休年齡等的「參數」改革，例如去年上路的軍公教年改；而最消極的辦法則是透過「稅收移轉」，例如行政院的200億元撥補勞保基金。顯然，「以拖待變」是現階段政府對於勞保瀕臨破產邊緣的處理態度。但諷斥的是，蔡英文總統才在去年國慶談話時重申：「年金改革我們不能走回頭路。因為我們不能讓每一個世代都陷入財務危機的懸崖邊緣。」難道勞保財務危機只是被媒體誇大的「假議題」？或是說200億元撥補真能挽救勞保的財務困境？勞保保費收入已小於支出，基金7年後能不破產嗎？勞保局107年度精算報告顯示，以11.5%費率推估，民國115年勞保基金累積餘額將由正轉負，短少835億元，之後財務缺口便不斷擴大，即使116年時勞保費率已調升至最高12%，基金餘額仍為負3,277億元。119年時更將首次突破兆元，來到負1.3兆元。也就是說，目前7千多億元的基金餘額撐不到7年，而即便政府真打算以「稅收移轉」來承擔「最終支付責任」，但在基金餘額轉負之後，給付與保費收入差額高達2千多億元，區區200億元的撥補，政府該如何「保證」每個人都領的到？增加投資收益是拯救勞保的「第三條路」？勞保財務收支失衡坑洞大到政府不敢處理，也不願意處理，但問題只會越拖越嚴重，依勞保局的精算報告估算，到120年時勞保收支差距將更擴大為3,500億元。因此，「以拖待變」絕非勞保財務危機最適的解決模式。但除了改革（制度或參數改革）與撥補的選項外，我們還有更好的選擇嗎？雖然有相當多人主張要增加勞保的投資收益，但這真是救勞保的「第三條路」嗎？以目前勞保已收支失衡的情形下，未來隨著基金餘額不斷減少，不改革該如何增加勞保的投資獲利？此外，也有人建議要推動所謂的「自主投資平台」，但這更是不可能的任務，因為勞保是如陳建仁副總統所說的「大水庫」，而非一般私人年金的「個人帳戶」制，如果不進行制度改革的話，要如何讓勞工選擇投資標的，又如何能救勞保？因此，勞保的存亡仍是取決於政府的態度。倘若政府一再無視於勞保的財務懸崖，把年改當口號，千萬勞工只好到總統府前圍爐吃年夜飯，或許才能迫使政府嚴肅面對勞工退休後的生計問題。更多論壇文章 「超級總統」執政28年凌駕法律，剛退位就成為首都的名字 失控的酒駕、拼裝的立法 職場上認真就是對的嗎？不要讓你的認真氣死自己 台鐵不做出配套措施 就乖乖廢除親子車廂吧 那些不起立鼓掌的人，總統不知道原因嗎？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

73歲的資深老帥哥秦漢，與小夥子在公園打籃球的老當益壯身影被本刊悄悄記錄下來，已過古稀之齡的他身手依然不賴。娛樂圈除了秦漢外，愛運動的男星不少，儘管身分證上的年齡已是阿北，但真的比拚起來，年輕人反而不見得是對手哩！去年周潤發來台宣傳電影《無雙》，自從他在大安公園晨跑的新聞傳出去後，之後2天他的晨跑行程都有媒體跟隨，離台當天赴陽明山二子坪晨跑更是吸引數10位媒體記者組成車隊跟隨，浩浩蕩蕩殺上陽明山。儘管當天下著雨，路況也不熟，但周潤發跑步速度驚人，連在路上偶遇，一向有晨運習慣的路人也追不上他。現年64歲的周潤發在香港甚至組織了一個慢跑會，號召演藝圈友人一起來跑步，原來「小馬哥」的生活竟是如此健康！以57歲之齡3度當爹的庾澄慶，年輕時有「音樂頑童」之稱，隨著歲月過去，外表凍齡的他看起來還是不顯老態。話說回來，50多歲了還能連生二胎，庾澄慶的祕訣就是運動。早年他打籃球，因此才有個與美國「哈林籃球隊」相關的外號「哈林」；近年他又瘋起鐵人3項，不管長跑、游泳、騎單車都難不倒她，他也曾被媒體捕捉到騎單車的畫面。日前庾澄慶受邀擔任路跑活動大使，輕鬆跑完4公里，臉不紅氣不喘，還可以邊跑邊幫粉絲簽名。謝霆鋒的爸爸謝賢，光看外表看不出實際年齡，沒有人相信他已經年過80。他沒有80老人的老態龍鍾，臉上的皮膚還是挺緊實，身材更是鍛鍊得十分健碩，該有的肌肉也都有。畢竟謝賢的生命裡，「妹」可是非常重要，當然不能不維持自己的身體狀態。據說謝賢喜愛跑步，而且一跑就是幾10年，他也一直維持著運動習慣，要不然，怎能把得到年輕嫩妹呢？更多鏡週刊報導【發哥吃台北】周潤發72小時台北狂吃美食軌跡【鏡爆頭條】轉租億元豪宅 哈林搬家躲婆媳失和【不倫啾不停6】單親爸不好當 兒子探視媽媽卻哭了

記者李鴻典／台北報導2016年5月30日正式開站，在即將滿開站三週年的同時，松果購物催生出一隻有著奶茶色萌萌外表加上蓬鬆大尾巴的人氣吉祥物《阿松A-SONG》，並看好1500萬LINE好友將成為品牌推波助力，於5/28日立即推出16款《阿松A-SONG》line貼圖搶攻行動社群力，松果購物平台及FB粉絲專頁雙管道強化增進粉絲互動及黏著度，讓品牌思維搭載社群傳將成為松果購物新利器。▲松果三年有成，下一步目標「社群生活電商」。（圖／松果購物）松果三年有成，下一步目標「社群生活電商」。松果購物董事長郭家齊今（27）天表示，表示，松果購物開站滿3週年，持續以強勁成長力道搶進電商市場，開站至今累積交易額將突破20億元新里程碑，他說，將在行動+AI輔助之下，再加上品牌及社群成為推進下一成長階段的重要力量。▲松果購物董事長郭家齊。（圖／松果購物）因此，今年除了將快速放大規模化列為最重要的任務外，松果也將逐步建構品牌思維，並深耕品類及功能特色創造差異化亮點，郭家齊指出，從大數據中，看到網購生活居家商品市場有極大潛力且持續擁有強勁的動能，目前整體生活居家商品交易額已佔全站超過4成，成為穩固平台及建立特色的重要品類，也更加確立下一步應當更聚焦在生活全品類上來滿足消費者，以「買不完的生活好物」成為新品牌標語及目標，亦把在平台上的社群強化列為今年度的重要佈局，期待成為具備社群感的生活電商。郭家齊說明，「松果購物」、「松果購物什麼值得買」line官方帳號已經擁有超過1500萬好友數，過去透過多元化的貼圖吸引大量消費客群接觸到松果購物，讓消費者習慣從被動「看」廣告變成主動「用」廣告，帶來相當好的導購成效，本次松果購物推出品牌吉祥物《阿松A-SONG》，推出16款全新line貼圖，期待透過品牌貼圖做最快速的傳播發酵，讓全民都成為松果購物的品牌傳播功臣。▲松果購物推出品牌吉祥物《阿松A-SONG》。（圖／松果購物）慶松果購物三週年及品牌吉祥物《阿松A-SONG》的誕生，展開雙社群互動活動，即日起到6/4前於松果購物平台站內留言寫下給松果購物的生日祝福，即可獲得購物金，並還有機會獲得松果購物線上獨家銷售的「中華職棒 x SOUL聯名藍芽耳機」；松果購物FB粉絲專頁也同步號召5月份壽星齊過生日，tag一位5月份壽星並獻上生日祝福即有機會獲得「四葉草項鍊隨身空氣清淨機」，跟松果購物一樣 5/30 生日的壽星，更有機會獲得松果購物限量超殺折價卷。▲阿松生日快樂，松果購物號召5月壽星齊慶生。（圖／松果購物）而根據創市際針對台灣上網率的追蹤調查，2018下半年台灣整體上網率已達86.1%，加上近年來行動支付使用率持續攀升，帶動整體行動購物商機爆發，而資策會產業情報研究所（MIC）公布的消費者網購行為大調查亦顯示，國內行動網購普及率已達64.9%，凸顯消費者以行動裝置購物的趨勢愈來愈普遍。創業家兄弟(8477)旗下生活市集以行動購物為主力，站內整體業績中已有超過8成來自行動裝置；為擴大行動端佈局，生活市集今(27)宣布與仁大資訊提供之行動市集App合作，花旗銀行卡友可透過該App訂購優惠電影票券，即日起生活市集全站7,000多項精選商品亦將進駐至該App初次上線的「購物」服務中，成為其首度跨足網購服務的合作夥伴，聯手策略性搶灘行動購物市場。▲生活市集今宣布與仁大資訊提供「行動市集」App攜手合作，即日起將全站7,000多項精選商品進駐至該App初次上線的「購物」服務中，聯手策略性搶灘行動購物市場！（圖／生活市集）更多三立新聞網報導新鮮人快看！避開雷區 專家傳授必勝求職教戰守則未來領袖核心「五」力 50位跨界頂尖導師群要當你的貴人5張千萬發票沒人領 財政部刊登尋人啟事誰說念書沒用！調查：近8成企業有「學歷敘薪差異」

國際中心／綜合報導每當看到傪無人道的性侵新聞，總令人氣憤填膺！泰國政府公報昨(27)日公佈新版刑法內容，性侵殺人罪的最高懲罰將是「死刑」，新法條文一出，馬上引起熱烈討論，網路上一面倒力挺判死，強烈呼籲認真執行此法，就算罪犯認罪態度良好，也不應該減刑。▲泰國新法將加重性侵罪的懲罰，以嚴懲犯罪者。（示意圖／翻攝自Pixabay）綜合外媒報導，泰國版刑法修正案，特別針對性侵案件加重懲罰，內容大致為：1、若性侵非配偶、15歲以下未成年人的，無論被害人同意與否，判處5年至20年監禁，並處10萬至40萬銖罰款；性侵13歲以下未成年人的，判處7年至20年監禁，並處14萬至40萬銖罰款，或終身監禁。2、若性侵致使被害人重傷的，可判處死刑或終身監禁；但若造成被害人死亡的，必須執行死刑。3、若對性侵過程、猥褻行為進行拍攝錄像或錄音的，在原有刑罰上加刑三分之一；若再進行傳播的，在原有刑罰上再加一半。▲泰國政府公報公布新版刑法內容，加重性侵罪懲罰。（圖／翻攝自泰國網臉書）此條文一出，立刻在網路引起熱議，大部分網友都力挺加重懲罰，同時強烈呼籲，就算罪犯認罪態度良好，也不應獲得減刑，不應獲得赦免。對於那些有過前科的人來說，更應嚴懲，如果不認真執法，恐怕根本震懾不了他們，倘若人權委員會再出來反對此事，那些人恐怕會再三犯罪。性侵犯在各國都令人痛惡，網友看到泰國新法條文紛紛表示：「加重的好」、「再犯者應去勢閹割」、「早就該如此了」、「人權組織恐又要出聲了」、「在台灣有教化可能可以減刑」、「能多想想被害人的痛苦，對犯罪者加重刑罰剛好而已」。更多三立新聞網報導黯然下台...梅伊辭職前赴歐盟會議 遺憾英國無法脫歐環球時報總編：中國認真考慮限制對美出口稀土助紂為虐！賣「飛彈零件」助伊朗 台灣8廠商慘遭美制裁醫：規律啪啪能降低罹患攝護腺癌風險 這三大性愛技巧必學

作者為世新大學副校長世新大學花了三年時間建置的全媒體大樓即將在三月底完成，意料之外的是，錄音工程竟然是其中最為費心的樓層；主要原因是，包括隔音、吸音、反射、防震等聲學處理，這些結構細節確實頗費功夫。期盼藉此短文略作分享，對收音技術的心得。收音人員經常會自我要求，如何將現場所收到的聲音予以忠實呈現。其實，不只是影像有高畫質的要求，聲音亦有高清晰度的規範，想要滿足收音的技術細節，確實比影像處理來的複雜；因為，收錄音不只是要面對監測的困難，後製時還需考量整體心理層面的營造。其大前提就是，「音頻不失真、響度不破音、雜音不干擾與情境不扭曲」高傳真（hi-fi）再現的概念。聲音具有輔助影像與場景的意義。各種類型節目的處理，聲音角色的適當使用，除了填補畫面的完整性外，更可增加情境、情節、情感與情緒的調和感。因此，對於影音情境或意象融合而言，與其說收音是一種技術，當然也是一種藝術。技術領域的運作，如何理出對聲音的感覺有其規律可循。諸如麥克風的規劃、發聲的技巧、音源的判斷以及收音的環境掌握等，皆屬不可或缺的條件；其中包括，如何靠近主音源、掌握靈敏度、避開干擾源、寬音頻再現、符聲學空間、重後製調音，尤其是選對麥克風等。無論劇場表演或影視現場的收錄音作業，麥克風的安置原則，如果單支麥克風即可完成，儘量不要用多支的麥克風。亦即，保持少支麥克風的原則，因為減少麥克風，就可避免在麥克風之間引起相互干擾的機率，兩支麥克風收到的聲音，經常會產生直接音源與間接音源共振效應(resonance)的現象。由前段敘述可知，現場收音與錄音室控音有許多不可忽視的條件，包括靈敏度、立體感以及整體音質的要求，從收音材料到收音環境乃至控音設備必須環環相扣，否則難有所成。收音品質的基本要求，音源必須在麥克風的收音範圍內（on-mike）；簡言之，係指麥克風能夠在有效的收音距離或在收音的區域內，同理，麥克風不能夠發揮功效，或是不能準確收音的方向，須強調的是，音源和麥克風的距離太接近，收音時經常發生的嘴唇離合的聲音、齒音、舌尖擺動的聲音以及呼吸的雜音，都將被錄進去。這些情況，都將造成後製過程對聲音品質的要求徒增困擾。收音前應先作好麥克風的規劃，先決條件乃考量要收錄那一種主要的音源，才可安排麥克風的類型與擺設位置；其次，再決定聲音的音源數量，以作為收音方式的依據。欲收錄多少音源，須將後續混音條件納入考量，判斷各種音源之音量、音調與音色等。除了高傳真的要求之外，宜關注所謂的靈敏度接收微弱訊號的放大效果，會將噪音擴大而前功盡棄，皆不能疏忽。麥克風之指向性與阻抗值(impedance value)，是決定收音品質的必備條件。無指向麥克風可得多向的音源，在外景現場收音的整體感較佳，而且不易收到呼吸聲及風聲的優點，但是容易收到殘響聲，尤其在空曠場地及吵雜環境收錄主要音源較為困難。指向性麥克風可避免反響與環境的噪音，因具指向特質較不受環境干擾，對回授聲音之困擾亦比無指向麥克風為低，還可對遠距離之收音。除了指向性的要求之外，專業型的現場收音，可選擇低阻抗麥克風，因為麥克風阻抗低則輸出小較不易收到雜音，低阻抗麥克風的音質必然優於高阻抗麥克風。「聲音表情與肢體語言」是專業劇場與影視表演時，導演經常對演員的要求。聲音的表演有時會有無限的想像，尤其在後製過程，為使聲音頻率響應曲線更為平坦，經常會加上等化效果處理，再輔以音樂與音效，以改善音源表現的豐富度。影視聲音大致可分為對白、音樂及音效。聲音的內容可事先蒐集、現場收音，事後挑選適合之素材加入。通常需配合影像的節奏感，以加強影像意念傳達，尚需考量整體氣氛的表現或過場銜接等因素；經由後製階段的音效處理，有時可延伸對話和音樂的功效，亦可藉以演繹情緒思考或其他象徵意義，尤其是暗示效果與心理描述，可讓觀賞者在堆砌的音源組合中，引發思想和感情的共鳴。人類對聲音的要求通常是兩極化，一般人追求有聲即可；但是，當聲音被用在專業呈現時，將會有一些用藝術層面看技術的工作者，對聲音忠實再現地堅持，對聲音與影像呈現的整體感，經常超乎一般人的想像空間。更多論壇文章 辣台妹被罷工打回神隱少女 老謝：史上最悲觀經濟預測 中國國企會像東印度公司一樣消失嗎？ 無視勞保財務懸崖 政府年改玩假的？ 給林志玲跳水替身 你不懂這世界的遊戲規則＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

很多人都認為感情應該循序漸進，尤其是亞洲人，在身體的互動趨於保守，牽手、擁抱、親吻、性愛，都要認定這個人是確定交往的對象才發生。但是根據研究發現，先交往再性愛的順序竟然可以完全相反！根據《太陽報》報導，科學家們認為，直接發生性關係可能有助於啟動潛在的感情關係。而心理學家們發現，性慾不僅吸引潛在伴侶發揮，而且可以促進他們戀愛。該研究由以色列赫茲利亞跨學科中心和羅徹斯特大學心理學臨床與社會科學系的專家進行，研究異性戀關係。▲性愛可能為加深陌生人間的情感關係奠定基礎，對男性和女性來說都是。（示意圖／取自 Unsplash ）研究的主要作者，以色列赫茲利亞跨學科中心的社會心理學家和心理學副教授 Gurit Birnbaum 說，「性愛可能為加深陌生人間的情感關係奠定基礎，對男性和女性來說都是。」人們普遍認為男性比女性更可能由性開始發展關係，相反的，專家們發現兩性都同樣可能在性刺激後想建立感情關係。研究參與者在實際接觸情況被介紹一位異性，在四項相關的研究中，科學家們發現，在這樣的接觸情況下，性慾可以觸發促進情感關係聯繫。研究的共同作者，羅切斯特大學心理學教授 Harry Reis 說，「雖然性衝動和情感依戀是截然不同的感覺，但是進化和社會過程可能使人類容易變得浪漫依附於被性吸引的伴侶」。▲參與者對那位異性的渴望越大，他們對嘴唱歌的同步率就越高。（示意圖／取自 Unsplash ）第一項研究中， 36 名女性和 22 名男性對嘴唱一名有吸引力的異性預先錄製的歌曲。之後，他們對於那位異性的渴望給出評價。科學家們發現，參與者對那位異性的渴望越大，他們對嘴唱歌的同步率就越高。另一項研究包括 50 名男性和 50 名女性。一半觀看非色情的性愛影片，而另一半觀看南美洲熱帶雨林的影片。接下來，研究參與者被分配一個有吸引力的異性，並要求完成口頭推理任務。異性假裝陷入困境並向參​​與者求助，研究人員發現，觀看性愛電影場景的參與者，比觀看一般影片的人更快提供幫助、投入更多時間，並且做出更有幫助的作為。這意味什麼？ Birnbaum 教授的結論是，性行為旨在讓我們繁殖，雖然性和生育不一定依賴於有關係的兩人，但目前發展至此，以便嬰兒可以得到兩位家長的保護，「人類歷史中，父母親密關係大大增加孩子們生存的機會」。更多 NOWnews 今日新聞報導 熬夜打電動十幾天後悲劇了 「眼前小飛蟲」竟是失明前兆 童年崩壞！小熊餅乾「那根」 贈品文全歪樓：怎麼教小孩 「下班後LINE算加班」？ 查核報告打臉：溝通不算

就如大家所預期的，AMD 在 Computex 2019 上發表了首款採用 7nm 製程的消費級 GPU Navi，同時還宣佈會在 Radeon RX5700 系列顯卡上應用，劍指 NVIDIA 的中階 RTX 2070 顯卡。然而 Navi 這名稱並不會印在盒裝上，因為他們會以 RDNA 來稱呼這新架構，全名為 Radeon DNA。雖然這次世代的 RNDA 顯卡相關的更多詳細資訊要到 E3 才會釋出，但今天 AMD 蘇姿豐就率先透露了這新架構會比舊有的 GCN 快 25 %，同時每瓦特能率更快了 50%。Radeon RX 5000 系列不光是市面上首款 7nm 消費級顯卡，同時還會支援 PCIe 4.0 和 GDDR6 記憶體。在台上，AMD 直接就把 RX 5700 跟 NVIDIA RTX 2070 同場比較，顯示能以前過 100fps 的能力來進行《Strange Brigade》遊戲。 遊戲界的一個新潮流是光線追蹤能力，這也是 NVIDIA RTX 系列的一個主要賣點，不過 AMD 在今天也表示他們正在開發自家的同類功能，所以這也叫我們更期待 AMD 釋出全部的 RNDA 顯卡技術規格。AMD 在 E3 的發表會直播會在 6 月 10 日舉行，而 RX 5700 顯卡更訂定了在 7 月上市。

記者蕭翰弦／台北報導精緻的五官配上火辣身材，許萌希（拐拐）可說是名符其實的「網拍女神」，更是不少男性心目中的「內衣女神」，近期她與網紅好友森田合作美胸泳裝品牌，同時擔任代言躍上熱搜，日前她更與團隊遠赴菲律賓的巴拉望，拍攝最新的性感形象照與宣傳影片，其中更有一張主視覺在海邊裸身大解放，《三立新聞網》獨家專訪到森田與拐拐，聊到他合作與創業之間的甘苦談。▲拐拐最新主視覺代言形象照在菲律賓巴拉望大解放。（圖／翻攝自拐拐粉絲團）問到泳裝與拐拐合作代言上會不會有壓力？拐拐說：「我自己的話就是在形象上給一些建議，我自己知道我喜歡什麼，女生也會喜歡什麼，至於壓力嘛，我覺得做新的事情都會有壓力...我是享受這個過程。」▲▼拐拐合作泳裝品牌受到不小關注。（圖／s'dare提供）多年來擔任平面男模的森田，目前自創S.CHECK男友T與泳裝品牌，光是相關系列，無形中成本已經燒了好幾百萬，森田自己都嚇到，他表示：「說真的我們以前可能就是...擔任好我們自己該做的角色（模特兒），現在又要有所謂策略性的討論，相對的可能會有無形中的壓力。」但他與拐拐皆坦言壓力是好的。▲拐拐（右）與森田接受三立新聞網專訪。（圖／記者林士傑攝影）森田與拐拐兩人認識將快十年，皆在網拍界相當火紅，他們怎麼看待新世代所謂網紅與網美？拐拐說：「我覺得是每個世代不同的名詞，不過每個人都是在自己的媒體上為自己努力，我倒覺得沒甚麼不同。」他們也不會在意將網紅或網美的標籤貼在自己身上。▲拐拐與森田兩人在網路聲量相當高。（圖／記者林士傑攝影）身為網拍女神與網紅男神熱愛運動，將身材保持到非常完美，拐拐保持一個原則，雖然沒特別忌口，但盡量選擇能看見食物原型的餐點，例如油炸、甜點和飲料通通戒掉！烹調方式採取少油少鹽，至於重訓之路「目前我是上一對一的教練課，一周大約3-4次！」拐拐不但平常作息正常，更愛上白天登山「喜歡爬山爆汗的感覺，喜歡享受自己的時光。爬山的過程和自己對話，欣賞沿途的風景和看見未來的自己。」▲近期拐拐女性族群粉絲聲量高，她有自信懂女人要什麼。（圖／翻攝自拐拐粉絲團）▲單身的拐拐笑說目前就是沒遇到對的人。（圖／記者林士傑攝影）至於兩人目前皆單身，拐拐早先甚至還爆出與本土天團《玖壹壹》春風傳在一起的烏龍，拐拐說：「我身邊的朋友看到都覺得好笑...我們是一群朋友去滑雪。」森田笑說：「我個人真的比較忙，沒有太多的心思去放在這一塊上面，有人問我到底喜歡什麼型？」拐拐則說：「我覺得順其自然吧...其實就是因為沒遇到，所以才會說把重心放工作...沒有遇到對的人...哈哈哈！」更多三立新聞網報導數位歌姬米利亞走出現實 鄉村美女直播奪冠軍推出單曲！邱勝翊坦言女友看過寫真 竟然學周董喊：「唉呦不錯喔！」歌手黃丞受各界大師們加持！性感師姐、妹力挺火力全開熱唱嘻哈才子Leo王入圍金曲歌王 顫抖音打給媽以為出事！

工商時報【文╱嚴強國】綜觀以「健康物聯網AI平台-大健康產業鏈服務模式」翻轉「生病看醫師」的刻版印象，主張「健康在自己手中：自己是最好的醫師」。每天，我們幾點起床、幾點睡覺、喝多少水、排便次數、吃甚麼食物、排泄物什麼形狀、什麼顏色，其實就可以了解身體大致的健康狀況。究其健康從生活習慣開始，自主健康管理，如何能有效預防生活習慣病。據醫學資訊博士／台灣醫務管理學會秘書長黃琡雅表示，依哈佛公共衛生學院疾病預防中心：通過有效地改善生活方式，80％的心臟病與糖尿病，70％的中風以及50％的癌症是可以避免的。據世界衛生組織 （WHO）在10年前即預估2020年時：全球衛生資源將有70％會投入在因為吸煙、喝酒、營養、運動、肥胖、血壓、糖尿病、高血脂而引起的健康問題上，而這些都將是生活層次的健康問題。以現代西方醫學，主要是用醫藥來改善身體疾病，就如同牛頓定律，在一定的條件下是正確的，解決身體臨時性、局部性的小毛病，有其存在的道理、價值。如果要解決全面性、源頭性的人類健康問題，或是要長命百歲，就必須依靠養生保健，提升身體正氣，即所謂「健康自己來」。黃琡雅說，從「健康物聯網AI平台」是以健康區塊鏈之概念，提供健康物聯網全方位AI平台，以此平台可由三個健康區塊鏈所組成的：第一個健康區塊鏈鼓勵民眾從生活層次提倡健康生活，營造健康環境，進行「自主健康管理」；第二個健康區塊鏈提供專業諮詢平台，亦即民眾如果有健康或疾病的相關問題，可以諮詢健康管理師、醫師或營養師、臨床心理師等，如果有進一步用藥或檢察，再轉診到適當的醫療機構；第三個健康區塊鏈聚焦在健康服務及物聯網上，淬煉出健康產業鏈資源，提供民眾食、衣、住、行、育樂之健康保健資源。人工智慧（AI）結合物聯網的AIoT是近年的熱門趨勢，「健康物聯網AI平臺-大健康產業鏈服務模式」提供全方位健康養生模式。「健康吾齡時代」新主張，「我說我幾歲，就幾歲」，你嚮往嗎？即就可從自主健康養生開始，尋求自己的養生模式，迎向美好人生。

【楊勝凱／綜合報導】今年法網唯一單打台將謝淑薇，今凌晨在女單首輪登場，33歲謝淑薇頂住對手第二盤扳平攻勢，關鍵第三盤連下6局送蛋給世界第79的瑞士二姊格魯比奇(Viktorija Golubic)後晉64強，謝淑薇也拜這場勝利法網後的世界排名將至少升到世界第22，將刷新她個人在2013年2月25日締造的世界第23的台灣網壇歷史的最高世界排名。 謝淑薇今年法網獲女單第25種子，淑薇在法網最佳曾在2017年打下女單32強，總成績是3勝8負，法網也是淑薇最不擅常的場地，去年也在首輪以4比6、3比6輸給世界第97的瑞典女將彼得森(R.Peterson)；謝淑薇今首輪對上瑞士二姊格魯比奇，兩人曾在2017年華欣女網賽交手，當時謝淑薇以6比3、7比6(4)打敗格魯比奇。 兩人今職業生涯第二度交手，首盤雙方就展開互破大戰，從淑薇保發第1局後，雙方就展開誇張的四度互破，雙方發球局都被破發下，淑薇在第10局第五度破發後，先以6比4拿下首盤領先。 但第二盤對手反攻，淑薇連續在第5、7和9局連遭三度破發，被淑薇雖在第8局回破，但還是以3比6被對手扳平；關鍵第三盤，淑薇在一上場首局就成功破發下，完全壓制住格魯比奇的氣勢後，連續三度破發連下6局，送蛋給格魯比奇後以6比0拿下勝利晉女單64強，接下來謝淑薇將在第二輪對上世界第69的德國女將佩特珂薇琪(A.Petkovic)。

作者為國家政策研究基金會副研究員農曆春節前夕，政府送給勞保千萬被保險人的不是投資收益「紅包」，反而是去年勞保基金虧損了156.5億元，以及勞保將提前在民國115年破產的「定時炸彈」。而更讓人不安的是，當勞保局107年度精算報告在媒體上曝光之後，包括行政院長蘇貞昌和勞動部官員的回應卻是，勞保基金目前還有7千多億，同時行政院已答應撥補200億元，再加上政府保證負「最終支付責任」，要勞工不要擔心。問題是，政府以這樣的方式面對勞保破產危機，叫勞工如何不擔心？若以其他國家處理年金危機的模式來看，最積極的是採取「制度」的改革，例如瑞典的NDC年金制度；其次是調整費率、給付額度與退休年齡等的「參數」改革，例如去年上路的軍公教年改；而最消極的辦法則是透過「稅收移轉」，例如行政院的200億元撥補勞保基金。顯然，「以拖待變」是現階段政府對於勞保瀕臨破產邊緣的處理態度。但諷斥的是，蔡英文總統才在去年國慶談話時重申：「年金改革我們不能走回頭路。因為我們不能讓每一個世代都陷入財務危機的懸崖邊緣。」難道勞保財務危機只是被媒體誇大的「假議題」？或是說200億元撥補真能挽救勞保的財務困境？勞保保費收入已小於支出，基金7年後能不破產嗎？勞保局107年度精算報告顯示，以11.5%費率推估，民國115年勞保基金累積餘額將由正轉負，短少835億元，之後財務缺口便不斷擴大，即使116年時勞保費率已調升至最高12%，基金餘額仍為負3,277億元。119年時更將首次突破兆元，來到負1.3兆元。也就是說，目前7千多億元的基金餘額撐不到7年，而即便政府真打算以「稅收移轉」來承擔「最終支付責任」，但在基金餘額轉負之後，給付與保費收入差額高達2千多億元，區區200億元的撥補，政府該如何「保證」每個人都領的到？增加投資收益是拯救勞保的「第三條路」？勞保財務收支失衡坑洞大到政府不敢處理，也不願意處理，但問題只會越拖越嚴重，依勞保局的精算報告估算，到120年時勞保收支差距將更擴大為3,500億元。因此，「以拖待變」絕非勞保財務危機最適的解決模式。但除了改革（制度或參數改革）與撥補的選項外，我們還有更好的選擇嗎？雖然有相當多人主張要增加勞保的投資收益，但這真是救勞保的「第三條路」嗎？以目前勞保已收支失衡的情形下，未來隨著基金餘額不斷減少，不改革該如何增加勞保的投資獲利？此外，也有人建議要推動所謂的「自主投資平台」，但這更是不可能的任務，因為勞保是如陳建仁副總統所說的「大水庫」，而非一般私人年金的「個人帳戶」制，如果不進行制度改革的話，要如何讓勞工選擇投資標的，又如何能救勞保？因此，勞保的存亡仍是取決於政府的態度。倘若政府一再無視於勞保的財務懸崖，把年改當口號，千萬勞工只好到總統府前圍爐吃年夜飯，或許才能迫使政府嚴肅面對勞工退休後的生計問題。更多論壇文章 「超級總統」執政28年凌駕法律，剛退位就成為首都的名字 失控的酒駕、拼裝的立法 職場上認真就是對的嗎？不要讓你的認真氣死自己 台鐵不做出配套措施 就乖乖廢除親子車廂吧 那些不起立鼓掌的人，總統不知道原因嗎？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者林芷卉／台北報導歌手林宥嘉首度挑戰連唱三場的香港紅館演唱會，在26日劃下完美句點，他耗盡心力，下台後幾乎虛脫，慶功宴拍照時也累到差點睡著，訪問時直呼：「真的太累了，好佩服那些連開十幾場演唱會的歌手。」但只要見到粉絲，他都打起精神，熱情與歌迷擊掌道別，並滿足歌迷的合照要求，「寵粉」行為也無極限。▲林宥嘉挑戰連唱三天香港紅館。（圖／華研國際提供）香港場對林宥嘉來說意義非凡，除了是他第一次連續三晚開唱之外，林宥嘉透露：「當初在構思『idol』內容的時候，腦中浮現出的場地畫面，第一個是台北小巨蛋，第二個就是紅磡香港體育館。」為此，林宥嘉誠意十足，演唱會上將近八成的對話都用廣東話進行，讓全場觀眾又驚又喜，同時他更堅持三天都「不配速」地卯足全力演出，「我把每一場都當作最後一場演唱，希望歌迷無論是看哪一場都一樣精彩。」演唱會結束後，即使疲憊不堪，身為演唱會總監的林宥嘉還會輪流與不同部門開會、檢討當天的內容，確保隔天演出更順暢完美。▲林宥嘉挑戰連唱三天香港紅館。（圖／華研國際提供）在第二天唱到《說謊》之前，林宥嘉意外發現陳奕迅坐在台下，令他驚喜萬分，最後大膽邀陳奕迅開口唱了《說謊》的最後一句歌詞。林宥嘉笑說：「我很感謝公司沒有提前告訴我陳奕迅有來，因為我每次見到他，就完全變成迷弟的模樣，讓陳奕迅每次在合照時都一直提醒我『喂，有型一點』。幸好不知道他在，所以終於可以讓陳奕迅看到我在舞台上最帥的樣子。」▲林宥嘉挑戰連唱三天香港紅館。（圖／華研國際提供）26日最後一場演唱會結束後，上百位歌迷聚集在後門，林宥嘉見狀想要親自表達對歌迷們的感謝，所以他沒立刻上車，反而突然繞著整個後門廣場跑了一圈，向站在欄杆外的每一位歌迷說「bye bye」。慶功宴上，有位服務生害羞地對林宥嘉表示，因為搶不到票看演唱會，很想聽他唱歌。林宥嘉也溫柔地偷偷在她耳邊清唱了兩句《說謊》，滿足了她的心願，讓她開心不已，十足是個寵粉魔人。「idol世界巡迴演唱會」將在今年唱回台灣！10月5日、6日兩天在高雄巨蛋開唱兩場，預計八月份開始售票。▲林宥嘉（中）出席慶功宴。（圖／華研國際提供）更多三立新聞網報導網讚仙女下凡！任容萱赴坎城穿水鑽透視禮服「美背全看光」傑森瑪耶茲演唱會上力挺「同婚」對粉絲高喊中文：我愛你！傑森瑪耶茲小巨蛋開唱秀中文 林俊傑親手畫「愛」現身力挺睽違四年！林俊傑到青島開唱⋯「華麗轉音」秒變「山東腔」

記者林芷卉／台北報導TOD'S 於首爾首發推出 NO CODE 全新鞋履 Shoeker 03，日前在首爾也盛大舉行發表會，除了劉以豪之外，韓國兩大男神李棟旭、朱智勛也都現身力挺這雙跨時代的創意鞋款，也親自示範其正裝、休閒風格都百搭的實用魅力。▲劉以豪(右一)與韓國男神朱智勛(左二)一同出席活動。（圖／翻攝自劉以豪臉書）由品牌知名韓籍設計師 Yong Bae Seok 操刀的 Shoeker #03 打進亞洲及國際市場，將經典正裝皮鞋與休閒鞋的優點合二為一，堅持傳統工藝和高科技布料結合，至今已打造No_Code Shoeker #01、#02及#03。No_Code 的概念是要憑著系列的恣意態度及頂級品質衝擊潮流，其風格既可正裝又可悠閒，不受場合，時間及季節約束。▲劉以豪(左一)與韓國男神李棟旭(後右二)一同出席活動。（圖／翻攝自劉以豪臉書）劉以豪以電影《比悲傷更悲傷的故事》在大陸、日韓都衝出超高人氣，這次來到首爾也照樣吸引大批粉絲追星，他也相當親切的現場所有粉絲一起大合影，活動結束更穿著TOD'S Shoeker 03的休閒鞋款到首爾隨興街拍，展現男神魅力。▼▲劉以豪人氣高。（圖／翻攝自劉以豪臉書）▲劉以豪與韓國粉絲合照。（圖／翻攝自劉以豪臉書）更多三立新聞網報導網讚仙女下凡！任容萱赴坎城穿水鑽透視禮服「美背全看光」還沒瘦下來怎麼辦？五大顯瘦單品！讓你不用減肥也變超纖細別讓下雨打壞穿搭！超時尚五大「必入手雨靴」教你穿成潮人陳奕迅驚喜現身台下⋯林宥嘉首度挑戰紅館！連唱三場險虛脫

苗栗縣一○七學年度「教育成果嘉年華」預定六月五日在苗栗巨蛋熱鬧登場，活動將融入嘉年華會的快樂氣氛與豐富內容，呈現各級學校過去一年推動教育的豐碩成果。縣長徐耀昌、教育處長徐永鴻與師生代表，昨（二十七）上午在縣府大廳舉行啟動儀式，由學生以現身說法方式，展現他們在「藝術教學深耕」、「自造教育及科技中心」及「技藝教育」的多元學習成果。苗栗教育處長徐永鴻指出，苗栗縣政府為因應一○八學年度施行的新課綱，在縣長徐耀昌大力支持下已全面提前啟動，先行規畫的「十二年國教前導試行學校協作計畫」，編列三十五所國中小計三百五十萬元經費進行整備，並安排各項新課綱培力工作坊，策略性培植學校端在新課綱專業實踐之人才，包括科技及技藝教育、戶外教學等多元領域，六月五日將在苗栗市「巨蛋」體育館以動態、靜態和互動交流方式，呈現自主學習精進的核心素養。啟動儀式中，有八所國中小的學生代表到場現身說法，透過學童扮演小記者訪問的方式，將各校一年來在訂定課程中學到的素養，從參與學習、獲取成果到心得感想整個過程，與其他師生和來賓交流分享（見圖）。參與經驗分享的學校，有大南國小的小記者課程、僑樂國小設計師課程、僑成國小童運會課程、雙連國小背包客課程、興華高中國中部走讀中港溪課程、苗栗國中googlemap掌上乾坤走讀課程、烏眉國中當平板遇上英文繪本課程及南湖國中戶外教育課程。學生現身說法之外，苗栗縣自造教育及科技中心也手作組裝縮小版的鐵道自行車（Rail Bike），現場邀請縣長徐耀昌與處長徐永鴻以腳踏車發電的環保方式，啟動鐵道自行車模型車，讓代表幸福慢城觀光的Rail Bike緩緩行駛於山城美景中，再透過無線網路攝影機將模型車沿途蒐集到的美景投影至現場布幕，藉由實作將創意呈現在具體實物的作法。教育處表示，教育成果嘉年華將融合「群英摘星課程博覽會」、「本土教育」、「藝術教學深耕」及「技藝教育」各項計畫學習成果，呈現教育多元豐富之美。

中國時報【報導黃雯犀】蕭秉治26日在世新舉行「來自蕭秉治的靈魂訊息」校園講彈會，他日前聽聞演唱會樂手被搶走，在IG爆粗口寫下「開刀房停屍間你自己選一個」，還嗆聲見到對方「我一定把你手腳打斷看你怎麼繼續做音樂」，他發文後隨即刪文。蕭秉治所屬的相信音樂昨說，他7、8月有十場演出，因而邀請同一組樂團，日前有其他音樂人來詢問、協調樂手時間，經紀人、音樂總監之間溝通上有誤會，讓他誤會了。其實樂手沒有被搶走，誤會也已經冰釋。據悉蕭秉治憂鬱症尚未痊癒，仍持續吃藥治療中，他發文後覺得不妥馬上刪除、也告訴公司了。他昨以自身經驗「三不法則」不鼓勵、不責備、不反駁籲走出黑暗小房間，鼓勵現場兩名憂鬱症的學生。曾兩年沒踏出房門他昨在講彈會上，分享自己從MP魔幻力量後期陷入低潮，如何重新再站起來的過程，他曾有兩年沒踏出過房間，「那段時間到最谷底，喝酒喝到太誇張，沒酒精會全身發抖，唯一出門就是去便利商店買啤酒，之後不想碰酒精也是因為知道那段時間酒精對我傷害滿大。」當時他除了看醫生，也聽朋友建議去LA體驗不同文化和生活，重新找回對音樂的熱情，並且重回舞台，被問到憂鬱症會好嗎？他坦言「可能它這輩子跟我共同生存著」，不過他已經學會怎麼跟它相處。蕭秉治2019《凡人MORTAL》巡迴演唱會7月6、7日台北，8月31日在高雄舉行，可洽拓元售票系統。

【健康醫療網／記者黃翎娟報導】許多人都體會過胃脹氣的不適感，美食開心下肚，卻還要忍受胃的抗議，究竟該如何改善呢？臺大醫院肝炎中心內科部暨醫研部主治醫師高嘉宏解釋，腸胃脹氣幾乎每個人都會發生，造成胃脹氣原因多，最常見的當然還是跟飲食有關，想改善胃脹氣的狀況，應從飲食著手。胃脹氣為一種症狀多種疾病都可能引發高嘉宏醫師表示，胃脹氣是一種症狀，並不是一種疾病，導致原因多，包括腸胃炎的病毒感染，或是吃到不潔的食品，使得腸胃乳動變得緩慢，當腸胃乳動變慢時，就會產生脹氣；另外也有些食物容易發酵，這些都是容易導致胃脹氣的症狀產生。有些民眾會擔心胃脹氣是身體健康出現警訊，高嘉宏醫師解釋，腸胃健康的人吃到不潔的食物，也會有胃脹氣不舒服的狀況，待胃脹氣消除，不適感也跟著消失。有許多疾病像是胃發炎、胃食道逆流、胃潰瘍，甚至是肝病、心臟病都可能引發胃脹氣，胃脹氣只是一個症狀，醫師很難單從這個症狀推測患者有什麼疾病，若經常發生腸胃脹氣不適，仍建議就醫尋求專業醫師諮詢。想改善胃脹氣從飲食改變開始引起胃脹氣的原因多，胃食道逆流為其中之一，高嘉宏醫師說明，胃食道逆流就是一種疾病，因食道跟胃中間的括約肌比較鬆，胃裡面的食物就會往上跑，胃裡面又有相當具腐蝕性的胃酸，往上跑後就會造成食道黏膜的損傷，引起食道發炎，稱為胃食道逆流。長期胃食道逆流，不僅會引起食道發炎，甚至變成癌症，民眾不應輕忽。至於該如何改善腸胃脹氣呢？高嘉宏醫師建議，胃脹氣症狀的出現，表示胃已經不舒服在抗議了，所以應減少食物攝取，盡量避免刺激性飲食，發酵食品像是麵包、豆類等也盡量避免，以免造成症狀加重，想改善胃脹氣症狀，從日常飲食中著手，保障腸胃健康。【延伸閱讀】擁有迷人微笑曲線 新式隱形矯正免拔牙更多健康相關新聞舌頭破洞好不了 驚見口腔四處癌病變手指頭常長「肉刺」身體出狀況？華裔愛吃白米飯 易引發中風、糖尿病長期輸血注意排鐵 免成鋼「鐵」人咖啡一天喝「此量」減少黑色素瘤風險＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

【早安健康／麥克斯・盧加維爾（健康與科學領域記者）、保羅・葛雷沃（醫師）】阻塞大腦運作 經常讓胰島素激增會對認知能力產生什麼後果，你大概已相當熟悉（我是非常清楚）。最明顯的症狀就是吃了一頓高碳水化合物餐點後，很快就覺得昏昏欲睡。這是因為胰臟並非精準的器官，比較像是一個粗率的工具，目的是要幫助我們在糧食充足（例如夏天樹上結滿果子）時儲存脂肪，確保自己能撐過食物短缺的時期（如冬天或乾旱期）。 對於把「碳水垃圾」趕出血液循環系統的工作，胰臟做得特別隨便，常導致血糖降到最低，引發飢餓、疲累、腦霧等問題。這時候，我們往往會吃更多碳水化合物與甜食，這些食物能對付血糖降低引發的症狀，讓人誤以為它們是好朋友。 不過胰島素長期偏高造成的問題，其實遠不只是發生在午餐後那段時間。現在有部分學者認為，高胰島素血症是慢性病背後的「一致性原理」，它對大腦的影響尤其令人憂慮。最能說明這種情況的，是胰島素如何影響大腦製造的神祕蛋白質「β-類澱粉蛋白」（amyloid beta）。 如果你覺得這種黏性蛋白質聽起來有點耳熟，那是因為數十年來醫學界一直認為它是導致阿茲海默症的成因。科學家將阿茲海默症患者的大腦解剖檢驗後，發現腦中密布斑塊，由很多「摺疊不當」的類澱粉蛋白組成。 去除斑塊可以治癒阿茲海默症的概念，是所謂「類澱粉蛋白假說」的基礎，但到目前為止，能減少斑塊的實驗藥物都沒能成功阻止阿茲海默症患者的病程進展，也沒能改善他們的認知能力。科學家愈來愈懷疑，類澱粉蛋白斑塊可能只是潛在的身體機能失調導致的後果，而不是阿茲海默症的確切成因（至少初步看來是如此）。他們後退一步，自問：要如何預防大腦成為類澱粉蛋白的垃圾掩埋場？ 胰島素升高時（因為常吃高碳水化合物餐點、或者攝取過多熱量），我們分解類澱粉蛋白的能力就出現障礙。部分原因出在一種最近很受關注的蛋白質「胰島素分解酶」（IDE）。正如其名，胰島素分解酶會分解胰島素這種荷爾蒙，但它還有一項副業（這年頭誰沒副業？）：擔任酶催化清潔隊員，工作包括分解β-類澱粉蛋白。 如果大腦有源源不絕的胰島素分解酶，那麼它兩種工作都能做得很好。可惜的是，胰島素分解酶的產量有限，它喜歡分解胰島素，遠勝過分解類澱粉蛋白。即使體內只出現少量的胰島素，也會導致胰島素分解酶完全不去分解類澱粉蛋白。 胰島素控制良好，表示大腦也會被好好維護！下一頁教你減少「在腦中沉積的斑塊」，一輩子不失智！ 大腦多半在我們神遊夢鄉時進行清潔工作。多虧科學家新發現的淋巴系統，大腦在你睡覺的時候就像洗碗機一樣，用腦脊髓液四處沖洗，把類澱粉蛋白和其他副產品沖掉。 我說過胰島素會干擾身體的清潔工作，其中也包括在你睡覺時發生的清潔程序。要讓這個重要的大腦清潔工作達到最佳效果，方法之一是在睡前二到三小時禁食，以減少血液循環中的胰島素。 如果你曾經把一碗放了一天已經乾掉的燕麥片放進洗碗機，然後發現洗過以後麥片還是像漿糊一樣黏在碗上，你就會明白「溶解度」這個基本化學概念的重要。類澱粉蛋白就像大腦中的燕麥片，要讓它沖得掉，它必須維持在易溶的狀態，才能溶解在大腦裡四處流動的腦脊髓液中。那麼，是什麼讓類澱粉蛋白變得像乾掉的燕麥片一樣無法溶解呢？ 血糖升高帶來的不良影響，無所不在。糖會放肆地和周遭的蛋白質結合，β-類澱粉蛋白也無法倖免。類澱粉蛋白被糖化後，會變得黏稠而不好溶解，因此不容易被切碎沖掉。這可以解釋2015 年一項研究的結果。這項研究刊登在《阿茲海默症與失智》（Alzheimer’s & Dementia）期刊，證實了認知正常的受試者體內胰島素抗性愈嚴重（顯示血糖長期偏高），大腦中的斑塊愈多。 更出人意料的是，即使是在非糖尿病患身上，也存在這樣的關聯——這表示即使只有輕微的胰島素抗性，也足以增加大腦中類澱粉蛋白的沉積。 胰島素控制良好，表示大腦也會被好好維護，這個重要關聯突顯了我們必須要維持飽食與斷食之間的平衡。我們的身體在這兩種狀態中都會自我調適，並分別執行重要的維護項目。應該沒人會反對，現代生活使得飽食與斷食的平朝向飽食一端大幅傾斜，這種狀態會增加斑塊沉積對大腦帶來的負擔，還會阻止大腦取得酮類等重要的燃料。相信你像我和保羅醫師一樣，想在腦中沉積的斑塊還沒有多到會導致失智之前，盡一切努力減少斑塊，以免它阻礙大腦運作。 「超級大腦食物」每周吃一次就有感提升認知能力！下一頁看看是什麼食物對大腦這麼棒～ 超級大腦食物No.4：黑巧克力 你知道嗎？可可豆在墨西哥城曾經貴為合法貨幣，直到1887年為止。這種貴重的果子，不但自古以來就備受尊崇，而且很健康。我的朋友泰羅．艾索考皮拉（Tero Isokauppilae）說，可可豆也是鎂含量最豐富的天然食物之一。他是芬蘭覓食專家、種植藥用蕈菇的業者，也是我所知道對可可豆最了解的人。 吃巧克力這種天然發酵食品，對身體最大的好處來自其中富含的黃烷醇，這是一種多酚類。可可黃烷醇已證實可以反轉認知老化的徵兆、改善胰島素敏感度與血管功能、增加通往大腦的血流量、甚至還能增進運動表現。科學家測試近一千名二十三至九十八歲認知健康的受試者，其中每周至少吃一次巧克力的人，視覺空間記憶、工作記憶和抽象推理測試等認知表現都比較好。只是，超巿裡可以選擇的產品那麼多，要怎麼確定我們買到的是正確的可可製品呢？ 先查看包裝說明，確定可可沒有經過「鹼化處理」（processed by alkali），或稱為「荷蘭式加工」（Dutch processing），這些說明通常會出現在成分表中的「可可豆」後面。這種加工程序會大幅減少可可豆裡的植物營養素，破壞原本有益健康的成分，把巧克力變成一般糖果。 巿售巧克力的含糖量差異很大，要買含糖量最少、可可比例最高的，可可含量至少要達到80%以上。低於這個比例的巧克力，往往只是「超可口」的加工食品（牛奶巧克力和白巧克力基本上都只是糖果而已——含大量的糖）。一旦你吃到高品質的85%黑巧克力，就會發現，只吃一兩塊就很享受，不會陷入永遠沒有滿足感的迴圈，讓你把整片巧克力都吃光光。 更好的方法是——自己在家做巧克力，這樣就能完全不加糖，吃到心滿意足為止！ 怎麼吃：每週吃一大片85%黑巧克力。選擇經過有機或公平貿易認證的產品，這些產品的取得來源絕大多數是符合道德的。 本文摘自《超級大腦飲食計畫：擊敗失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》／麥克斯・盧加維爾（健康與科學領域記者）、保羅・葛雷沃（醫師）／如果出版社 … 延伸閱讀：

娛樂中心／綜合報導現年37歲的女星王宇婕，靠著清新脫俗的氣質在不少戲劇中都可以看見她的身影。雖然印尼華人，但拍起台語劇一點都不生疏，正在趕拍三立最精采、最紅、最勢不可檔的《炮仔聲》的「瘋女」角色的她。今（27）日適逢38歲生日，好友小甜甜張可昀與謝忻特地準備了蛋糕幫她慶祝，只見兩人一出現，還在對戲的王宇婕立刻崩潰大哭，直呼「太感謝了！」▼▲好友小甜甜跟謝忻特地準備蛋糕替王宇婕慶生。雖然在維基百科上是記載6月10日才生日，不過王宇婕其實是5月27日生日，母親一開始沒有幫她報戶口，一直到2週後才幫她報。生性開朗的王宇婕，母親是知名演員蕭瑤，原本在美國念大學的她，發現母親遭到家暴逃回台灣後，也跟著輾轉回到台灣發展，雖然口音還是有點外國腔，不過王宇婕相當努力學習，也順利成為多部作品的唯一指名女主角。▼▲王宇婕事後在臉書貼出照片，感謝所有好友的支持與幫忙。（圖／翻攝自臉書）在《炮仔聲》當中，她是演一位千金小姐「王妍熙」，不料在後來越來越瘋，甚至開始出現多重人格的狀況。而私底下人緣相當好的她，本來以為生日會在工作中度過，不過好友小甜甜與謝忻偷偷到劇組探班之外，還準備了大蛋糕給她，讓她看到立刻感動大哭，提到生日願望，她則是笑稱「希望《炮仔聲》的收視率越來越好！」事後她也在社群平台貼出多張慶生照，感動直呼「真的覺得今年生日很充實又很有愛。Love you all」。（編輯：邱于倫）更多三立新聞網報導激似！賴清德想託「分身」跑行程…憂「小英說不公平」作罷炮仔聲／獨家！陳小菁遭拍性愛光碟！成台灣最紅AV女優極樂台灣！陸首富之子來台…摟妹灑2億「SOP」爽升天具荷拉醒了！輕生搶救後…連說3次「對不起」公開健康狀況

[新頭殼newtalk] 「很難叫得動，已經講好幾次了還坐著玩玩具。心理師，為什麼我跟他講話，他都沒有在聽？」在治療室家長不時會詢問這個問題，並且考慮是否要帶孩子去檢查聽力。臨床上確實有因為長期中耳炎、耳內積水、天生聽力受損等原因造成孩子對大人的指令「不動如山」，但這是少數案例。其他時候，孩子的沒反應可能受其他原因影響，其中一個原因跟家長的表達方式有關，以下列出三個表達NG方式： 1.指令太多「媽媽跟你說過好幾次了，要先洗手再吃點心，為什麼講不聽呢？你看你的手上還有泥沙，指甲裡還有黏土，這些都有細菌 #@$%...。」太多訊息容易模糊焦點、造成孩子不耐，而且孩子的注意力與理解力有限，困難吸收過多訊息。孩子聽不太懂，也分不清楚到底你希望他做什麼的時候，容易繼續原先的動作。建議家長指令簡短與具體，尤其面對學齡前的孩子，或者指令的用意是制止孩子的不適當行為。例如：先洗手，再吃點心、先去洗手。另外，有時嚴肅的表情搭配簡單的手勢，會比文字更有威力。不相信？回想你生平最畏懼的人生氣時用手指著你，面無表情瞪著你看的畫面，應該就可以感受到無聲的壓力。2.距離太遠「你在跟我說話嗎？你可以靠近一點，再近一點。」跟孩子說話有時需要靠近一點，因為距離太遙遠，指令的效果會打折扣。例如：孩子站在走廊的一端跳來跳去，扭動身體跳舞，你站在走廊另一端跟他說「不要跳，小心跌倒」，不如站在他面前提醒他，孩子還比較會照做。3.挑錯時間有句話說「來得早，不如來得巧」，同樣的，跟孩子說話時要選對時間點。孩子正在玩玩具、看電視、滑手機、玩線上對戰時，基本上大腦會自動屏蔽家長的聲音，此時大部分你說的話都只是左耳進，右耳出。若你想跟孩子說要事，建議避開他正在盡情玩樂的時間，孩子比較能專心回應，此時孩子的心情也比較愉悅，親子間的溝通會比較順利。若你無法等待孩子結束活動，大孩子的家長建議先讓孩子知道需要現在談話的原因與談話需要的時間，請他盡快完成或暫停手邊活動。幼小的孩子，建議站在他面前與之視線平行，喊他的名字，用嚴肅的聲音說「停~」(有時可以輕輕按住他的手)，再告訴他你想說的話。留意孩子的行為，調整表達的方式，有助提升孩子對指令的配合度。作者：李思儀 臨床心理師／國泰綜合醫院 復健科心理治療組（本專欄由新頭殼與台北市臨床心理師公會共同合作）更多新頭殼報導親情芬多精》有效溝通的五大要點親情芬多精》國際不打小孩日 vs.不打不成器－－父母好為難